Riz au Gras
Le Riz au Gras est un grand classique de la gastronomie guinéenne, particulièrement apprécié lors des repas familiaux, des fêtes et des grandes occasions. Le riz est cuit directement dans un bouillon riche en tomate, oignon et épices, ce qui lui donne sa couleur chaleureuse et permet à chaque grain de s’imprégner des saveurs de la préparation. Il est généralement accompagné de viande ou de poulet et de légumes.
50.000 GNF